Aksaray sarımsağına İspanya’dan yatırım

Türkiye’de yetiştirilen sarımsağa Avrupa’da ilgi büyük.

Aksaray’ın Acıpınar köyünde yetiştirilen organik sarımsak, Tuz Gölü havzasındaki elementlerin tesiri, iklimsel farklılık, eksi 30 dereceye kadar sağlam olması özelliğiyle ve içerisinde barındırdığı selenyum ile germanyum oranının epey yüksek olması nedeniyle birçok ülkeden ilgi görüyor.

YATIRIM DAYANAĞI GELDİ

Türkiye’de birinci olarak Aksaray’dan Rusya, Almanya, Polonya ve Hollanda üzere birçok ülkeye ilaç firmalarının antibiyotiklerde kullanması için ihraç edilen sarımsaklara bu yıl İspanya’dan yatırım takviyesi geldi.

Birçok ülkede sarımsak üzerine yaptığı araştırmalarda Aksaray’daki sarımsağın özelliğine ulaşamayan İspanyol firması, Aksaray’a gelerek yatırım yapma kararı aldı.

ÜRETİCİYE TEKONOLOJİK DAYANAK SAĞLANACAK

Aksaray’daki sarımsak üretimini artırmak ve ithal etmek için sarımsak üreticisi Aydın Öngün ile mutabakat yapan firma, üreticiye karşılıksız olarak son teknoloji makine ekipman dayanağı sağlayacak.

BİRÇOK ÜLKEYE İTHAL EDİLECEK

Sağlanan dayanakla üretim rekoltesini artırmayı hedefleyen firma, elde edilen sarımsakları ülkeleri İspanya’ya ithal edip birçok ülkeye de ihraç edecek. Böylece Aksaray’daki sarımsak üretimi en az 4-5 kat artacak ve organik sarımsak birçok ülkede tanınacak.

“AKSARAY SARIMSAĞI ÇOK KALİTELİ”

İspanyol firma yetkilisi Giuseppe Tommasino, “Aksaray’ın sarımsağı sahiden çok kaliteli bir sarımsak. İçindeki selenyum ve germanyum oranları yüksek olduğu, bilhassa bu çeşit diğer ülkelerde olmadığı için buradaki sarımsakların üretim noktasında takviye olup Aksaray’da üretimi çoğaltacağız. En son teknoloji, çağdaş sarımsak ekipmanları konusunda üreticilere dayanak sağlayacağız. Buradaki sarımsakların yurtdışına ihracatıyla ilgileneceğiz. Sarımsak üretimini yükseltip İspanya’ya alacağız.” dedi.

“BURADAKİ SARIMSAK DÜNYANIN ÖBÜR HİÇBİR YERİNDE YETİŞMİYOR”

Sarımsak üreticisi Aydın Öngün’ün oğlu Uğur Öngün, şöyle konuştu:

İspanya’dan yatırımcı firmanın yetkilisi burada. Yetkililer burada bize en son teknoloji ekipmanları vereceğini söylüyor. Çıkan üretimden sonra sarımsak için Avrupa’ya yeni bir pazar oluşturmayı hedefliyorlar. Bize gelen teklif de eserlerimizin kalitesini beğendikleri için buraya yatırım yapmaya geldiler. Üretimi yükseltmek için, zira buradaki sarımsak dünyanın öbür hiçbir yerinde yetişmiyor. Bilhassa iklimden, topraktaki besinden ve içindeki selenyum ve germanyum oranlarının yüksek olmasından, öbür ülkede de bu türlü yetişmediği için buraya yatırım yapmaya geldiler.

İSPANYOLLARIN AKSARAY’I SEÇME NEDENİ

ÜRETİMİ ARTIRACAKLAR

Sarımsağı çoğaltıp kendi ülkelerine götürmeyi planlıyorlar. Buradaki üretimi de artıracaklar. Aksaray’ımızın sarımsağı bir kere daha dünyaya açılıyor. Bu sene planda İtalya ve İspanya var.